- 4 картофелины;
- 1-2 баночки горбуши;
- 4 яйца;
- 2 плавленых сырка «Дружба»;
- 1 зубчик чеснока;
- майонез;
- маринованные огурцы и листья салата для украшения.
Все продукты натереть на терке, выложить в салатник. Рыбу измельчить, чеснок пропустить через пресс и все добавить в салат, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. На тарелку выложить листья салата. Салат еще раз перемешать и выложить на листья в виде змейки. Огурцы нарезать кружками и выложить по всей поверхности узор, глазки сделать из черного перца горошком и вырезать язык из помидора или сладкого перца.
