Выбираем новогодние съедобные подарки!Праздники приближаются незаметно и быстро. И так хочется успеть ощутить новогоднее настроение и разделить его с близкими людьми. А для этого есть один проверенный и дельный способ — сотворите вкусные подарки для родных и друзей своими руками. Такие презенты получать особенно приятно, ведь вы вкладываете в них свою любовь и внимание. Поэтому берем курс на кухню, дабы из фруктов, ягод, орехов и пряностей приготовить приятные праздничные шедевры. Мы поделимся с вами некоторыми идеями

Коктейль "Сюрприз Снегурочки"Еще один достаточно интересный вариант коктейля для новогодней ночи - "Сюрприз Снегурочки". Нам понадобится:
  • 200 мл бренди,
  • 6 яиц, 
  • 1,1 л молока,
  • 1/2 ч. л. цедры лимона,
  • 50 г сахарной пудры,
  • 20 свежих или консервированных вишен,
  • щепотка ванили.

 

 

 

 

 

 

Irish CreamДалеко не все алкогольные напитки призваны только развеселить и принести ощущение праздника в и без того праздничную атмосферу Нового года. Речь идет о тех из них, которые обладают не меньшим эстетическим и вкусовым изыском, чем любой десерт. Сливки и всевозможные фрукты – это далеко не все, чем можно украсить такой новогодний коктейль. Приведем в пример несколько вариантов приготовления весьма заманчивых и специфических, но, в то же время, весьма доступных как по ингредиентам, так и по самому процессу изготовления новогодних напитков. Хотя, стоит отметить, что вряд ли какой-нибудь из них займет законное и столь привычное место шампанского. Скорее, дополнит его.

 

 

 

Новогодние коктейли «Мистер Санта-Клаус» и «Морозные тропинки»Достаточно интересен, хоть и не столь дешев, такой вариант крепкого коктейля, как «Мистер Санта-Клаус». В него входит (в расчете на 2 порции):

  • по 25 мл красного и сухого вермута,
  • 100 мл виски,
  • 2 дэша апельсинового бальзама,
  • 1 дэш бальзама «Ангостура»,
  • 20 мл вишневого сиропа,
  • 1 дэш сахарного сиропа,
  • консервированные вишни.

 

 

Коктейль "Новогодние хлопушки"

  • 50 мл джина,
  • 30 мл апельсинового ликера (желательно «Куантро»),
  • 25 мл апельсинового сока,
  • 20 мл лимонного сока (лучше свежевыжатого),
  • 50 г колотого льда,
  • долька мандарина,
  • апельсиновая корка, срезанная в виде тонкой спирали.

Печенье с сюрпризомВ новогоднюю ночь принято загадывать желания, а потом ожидать их исполнения. А можно порадовать себя и домочадцев приятными предсказаниями, найденными в печенье.

Для приготовления такого печенья сначала нужно сделать сами предсказания.  Вам нужно написать на бумажках предсказания. Они должны быть небольшими, чтобы разместиться на небольшом кусочке бумаги. Напишите что-нибудь приятное, вроде, « в этом году вы поймаете свою удачу», «вас ожидает поездка в самый красивый город».

Коктейль "Беллини"Конечно, традиционным новогодним напитком принято считать шампанское. Нередко застолье украшают также вино, водка, всевозможные ликеры и другие, более экзотические напитки. Однако Новый Год – это пора волшебства и всего самого необычного, поэтому куда интереснее удивить своих гостей каким-нибудь новогодним коктейлем. Возможно, его приготовление потребует несколько больше усилий, нежели поход в магазин, и даже некоторые дополнительные агрегаты (шейкер, блендер для размельчения льда, различные бокалы, соломинки, иногда соковыжималки и проч.), однако результат определенно того стоит.

Сладкие сердечки

  •  200 г меда,
  • 200 г сливочного масла,
  • 1/2 стакана сахара,
  • 2 яйца,
  • 400 г муки,
  • цедра 1/2 лимона,
  • 2 ч. л. порошка корицы,
  • имбирь,

Напиток "Баваруаз"

  • 3 яйца (желтки),
  • 200 мл молока,
  • 150 г сахара,
  • 30 г шоколада,
  • 30 мл крепкого горячего чая.

 

 

 

 

Новогодний дамский десерт

  • 6 шариков мороженого (любого),
  • замороженные ягоды (также подойдут любые, например, малина, клубника, смородина, вишня и проч.),
  • 100 г горького шоколада,
  • печенье (желательно в форме сердца или другие интересные фигурки).