Праздники приближаются незаметно и быстро. И так хочется успеть ощутить новогоднее настроение и разделить его с близкими людьми. А для этого есть один проверенный и дельный способ — сотворите вкусные подарки для родных и друзей своими руками. Такие презенты получать особенно приятно, ведь вы вкладываете в них свою любовь и внимание. Поэтому берем курс на кухню, дабы из фруктов, ягод, орехов и пряностей приготовить приятные праздничные шедевры. Мы поделимся с вами некоторыми идеями

Еще один достаточно интересный вариант коктейля для новогодней ночи - "Сюрприз Снегурочки". Нам понадобится:

• 200 мл бренди,
• 6 яиц, 
• 1,1 л молока,
• 1/2 ч. л. цедры лимона,
• 50 г сахарной пудры,
• 20 свежих или консервированных вишен,
• щепотка ванили.

Далеко не все алкогольные напитки призваны только развеселить и принести ощущение праздника в и без того праздничную атмосферу Нового года. Речь идет о тех из них, которые обладают не меньшим эстетическим и вкусовым изыском, чем любой десерт. Сливки и всевозможные фрукты – это далеко не все, чем можно украсить такой новогодний коктейль. Приведем в пример несколько вариантов приготовления весьма заманчивых и специфических, но, в то же время, весьма доступных как по ингредиентам, так и по самому процессу изготовления новогодних напитков. Хотя, стоит отметить, что вряд ли какой-нибудь из них займет законное и столь привычное место шампанского. Скорее, дополнит его.

Достаточно интересен, хоть и не столь дешев, такой вариант крепкого коктейля, как «Мистер Санта-Клаус». В него входит (в расчете на 2 порции):

• по 25 мл красного и сухого вермута,
• 100 мл виски,
• 2 дэша апельсинового бальзама,
• 1 дэш бальзама «Ангостура»,
• 20 мл вишневого сиропа,
• 1 дэш сахарного сиропа,
• консервированные вишни.

• 50 мл джина,
• 30 мл апельсинового ликера (желательно «Куантро»),
• 25 мл апельсинового сока,
• 20 мл лимонного сока (лучше свежевыжатого),
• 50 г колотого льда,
• долька мандарина,
• апельсиновая корка, срезанная в виде тонкой спирали.

В новогоднюю ночь принято загадывать желания, а потом ожидать их исполнения. А можно порадовать себя и домочадцев приятными предсказаниями, найденными в печенье.

Для приготовления такого печенья сначала нужно сделать сами предсказания.  Вам нужно написать на бумажках предсказания. Они должны быть небольшими, чтобы разместиться на небольшом кусочке бумаги. Напишите что-нибудь приятное, вроде, « в этом году вы поймаете свою удачу», «вас ожидает поездка в самый красивый город».

Конечно, традиционным новогодним напитком принято считать шампанское. Нередко застолье украшают также вино, водка, всевозможные ликеры и другие, более экзотические напитки. Однако Новый Год – это пора волшебства и всего самого необычного, поэтому куда интереснее удивить своих гостей каким-нибудь новогодним коктейлем. Возможно, его приготовление потребует несколько больше усилий, нежели поход в магазин, и даже некоторые дополнительные агрегаты (шейкер, блендер для размельчения льда, различные бокалы, соломинки, иногда соковыжималки и проч.), однако результат определенно того стоит.

•  200 г меда,
• 200 г сливочного масла,
• 1/2 стакана сахара,
• 2 яйца,
• 400 г муки,
• цедра 1/2 лимона,
• 2 ч. л. порошка корицы,
• имбирь,

• 3 яйца (желтки),
• 200 мл молока,
• 150 г сахара,
• 30 г шоколада,
• 30 мл крепкого горячего чая.