- 4 яблока;
- 2 ст.л. нежирного творога;
- 4 ст.л. молока;
- 1 ст.л. лимонного сока;
- 1 ст.л. сахарного песка;
- 2 ст.л. изюма.
Творог, молоко, лимонный сок и сахар взбить венчиком до консистенции соуса. Изюм замочить в чашке в небольшом количестве воды. Очистить яблоки, промыть, разрезать на 4 части, удалив сердцевину, и нарезать дольками. Мелко нарезанные яблоки и размоченный изюм перемешать ложкой с салатным соусом. Готовый салат с творогом и яблоками нужно разложить в салатники и украсить фруктами.
