Маковая прелесть с творогом

Степень сложности: средняя. Время приготовления: 1 час 30 минут. Рассчитано на 12 порций

Необходимые продукты: 2 стакана муки, 1 ч.л. соды, 1,5 стакана сахара, 150 г мака, 200-250 мл молока, 3 яйца, полстакана растительного масла.

Для крема: 400 г творога, 200 г сливочного масла, 2/3 стакана сахара.

Любые ягоды для украшения.

Смешать муку, соду, сахар и мак.

В отдельной миске взбить молоко и яйца.

Влить полученную смесь и растительное масло в муку.

Замешенное тесто вылить в смазанный противень.

Выпекать примерно 45 минут при 160ºС.

Смешать творог, растаявшее масло и сахар. Тщательно перемешать до образования однородного крема, пасты.

Полученным кремом намазать верх (или середину) испеченного макового пирога. Украсить по желанию любимыми ягодами. Приятного аппетита!

Готовила Елена ЛОБАШЕВА