Блинчики с карамелью и мороженым
Авторский рецепт от Ольги Ахрамович, шеф-поварa клуба-ресторана «Casa Agystin Lopez»
1 л молока, 4 яйца, 30 г сахара, соль, мука, 2 ст.л растительного масла
Из всех продуктов замесить тесто консистенции «жидкая сметана», испечь блины
На край блина положить шарик мороженого, накрыть второй половинкой
Украсить соусом из клубники, посыпать сахарной пудрой
Декорировать карамельными шариками и свежей мятой
Фотографировал Андрей Мицкевич
