Яблочное суфле от Анастасии Колобовой

Яблочное суфле

1/2 стакана сахара, 5-6 яблок, 6-7 белков.

Испечь 5-6 яблок, протереть, смешать с сахаром и 6-7 взбитыми белками, переложить на огнеупорное блюдо, посыпать сахаром и запечь.

Анастасия КОЛОБОВА