Пирожные «Ежики»
Тесто:
Глазурь: 1/2 стакана молока, 1 стакан сахара,
Украшение: любые вафли.
В растопленный маргарин добавить сметану, желтки, соду и столько муки, чтобы тесто отлипало от рук. Сформировать небольшие шарики, испечь их в духовке, затем до половины опустить в глазурь, а на нее посыпать измельченные вафли.
Для глазури смешать все ингредиенты и кипятить 1-2 минуты.
Нина КАЛАШНИКОВА