Сырные шарики

250 г мягкого сыра, 1 ст.л. измельченной петрушки, 1/2 ч.л. паприки, 75 г арахиса, перец и соль по вкусу.

Смешать тертый сыр с паприкой, солью и перцем. Из полученной массы сформировать небольшие шарики и обвалять их в смеси рубленой петрушки и измельченного арахиса.

Наталья МЕЛЕНЕЦ