200 г любого рыбного филе, 250 г любых макарон, 0,5 стакана молока, 1 яйцо, 1 ст.л. растительного масла, 100 г твердого сыра.

Отварить в подсоленной воде макароны, хорошо промыть их, слив воду, и охладить. Сковороду смазать растительным маслом, выложить макароны, залить взбитой яично-молочной смесью. Рыбное филе порезать на кусочки, посолить, выложить на макароны, посыпать тертым сыром. Запекать в духовке при средней температуре 30 минут.