Наталья из Минска пишет: «Простите, что я так давно вам не писала, но действительно было очень много дел и забот. Огромное Вам за все спасибо!.. Увидела себя на страницах Вашей газеты. Мне очень приятно, что столько раз за эти годы Вы уделяли мне время…».

Пожалуйста, и спасибо Вам, Наталья, за вкусные и разнообразные рецепты из личного архива, такие как следующие два.

«Фруктовое угощение».

Состав: пачка кукурузных палочек, 2 банана, киви, апельсин или мандарины (сладкие, без косточек), банка сгущенного молока.

Способ приготовления: на блюдо положить слой кукурузных палочек и смазать его сгущенкой, затем слой нарезанных бананов, киви, дольки апельсинов. Затем снова слой палочек, сгущенка, фрукты и так до образования горки. Поверхность смазать сгущенным молоком и украсить ягодами или фруктами.

Салат «Оригинальный»

Состав: 500 г. филе любой рыбы, 100 г. замороженных грибов, 2 луковицы, 2 сваренных яйца, 150 г. сыра, майонез и соль по вкусу.

Способ приготовления: рыбу отварить, нарезать кусочками, выложить в салатницу, немного смазать майонезом. Затем уложить отварные и мелко нарезанные грибы, мелко нарубленный лук, измельченные яйца, смазать оставшимся майонезом. Сверху положить натертый сыр.