Особенность этого блюда в том, что при его изготовлении использовались свежие, а не косервированные ананасы и результат был очень приятным на вкус!  

Продукты: 200-300 г свежего ананаса, 2 отварных филе куриной грудки, 3 сваренных вкрутую яйца, 150 г майонеза, соль.

Ананас нарезать небольшими кусочками. Яйца размять вилкой,  куриное мясо нарезать  кусочками.

Совет: Попробуйте ананас. Если он очень кислый, немного посыпьте его сахаром и дайте постоять несколько минут.  Можно использовать и консервированный ананас, но со свежим вкуснее.

На блюдо выложить слой яиц и немного смазать майонезом.

На яйца – слой куриного мяса и майонез.

Совет: Вместо отварного куриного мяса можно использовать копченую курицу или хорошую куриную ветчину. Но  отварные куриные окорочка – самый диетический и нежный вариант.

На курицу  выложить ломтики ананаса, смазать майонезом, посыпать сыром и украсить как подскажет фантазия. 

На заметку: Если нет времени, можно перемешать все ингредиенты и не возиться с выкладыванием слоев. Но слоеный салат выглядит богаче и позволяет ощутить вкус каждого ингредиента.

Благодаря свежему ананасу это блюдо  имеет чудный аромат и яркий, насыщенный вкус. Взрослые и дети едят его с большим аппетитом. Попробуйте!

Готовила Татьяна Фадеева