Оригинальный рецепт новогоднего салата «Маскарадная маска».

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

новогодние рецепты

  • 200 г густого майонеза;
  • 2 ст.л. рубленых грецких орехов;
  • 2 зубчика чеснока (пропустить через пресс);
  • соль.
  • перец (по вкусу).



 

 Для украшения: 

  • зерна граната;
  • петрушка;
  • укроп.

Основные ингридиенты:

  • 1 отварная куриная грудка (мелко порезать);
  • 100 г сыра (потереть мелко);
  • 1 отварная средняя морковь (потереть мелко);
  •  1 отварная средняя свекла (потереть мелко)

На овальное блюдо поставить 2 рюмочки и вокруг них выкладывать слоями в форме маскарадной маски: 1) кусочки курицы; 2) ½ часть заправки; 3) сыр; 4) ½ заправки; 5) верхняя часть — морковь, нижняя — свекла. Достать рюмочки, украсить маску зернами граната, листочками петрушки и веточками укропа и дать салату хорошо настояться.

 

Совет: Под маску можно замаскировать любой ваш любимый салат, даже селедку под шубой и оливье.