- 5 яблок средней величины;
- 100 г сахарной пудры;
- 100 г очищенных грецких орехов;
- 100 г меда;
- 10 г ванильного сахара.
Орехи нарезать ножом не очень мелко. В яблоках вырезать сердцевину, хвостики оставить. В середину каждого яблока положить одну чайную ложку меда и до верха засыпать орехами. Сверху посыпать яблоки сахарной пудрой смешанной с ванильным сахаром. Переложить в форму и поставить в духовку. Запекать 15 минут при температуре 150°С. Выложить яблоки на блюдо, накрыть сверху вырезанными ножками и посыпать сахарной пудрой и орешками. Рождественские яблоки на снегу готовы к праздничному столу.