- 800 г творога,
- 3 яйца,
- 2 стакана сметаны,
- 100 г масла,
- 1 стакан варенья.
Творог перемешать с вареньем, добавить сахар, протереть через сито, добавить масло, сметану, яйца, перемешать. Форму выстелить льняной салфеткой, переложить туда приготовленную массу и поставить на сутки под пресс в холодное место.
