Сметанно яичный соус к пасхальному столу

Сметанно яичный соус к пасхальному столу

  • 3-4 сваренных вкрутую яйца,
  • 5 cт.л. мелко нарезанного лука,
  • 1 стакан густой сметаны,
  • соль,
  • сахар.

 

 

 

 

 

Яйца нарезать кубиками средней величины, перемешать со сметаной, зеленым луком, заправить по вкусу солью, перцем. Подавать как гарнир к холодным закускам.