- 1 курица.
Начинка:
- 3-4 зубчика чеснока (мелко нарезанных),
- 1 стакан дробленных грецких орехов,
- 200 г творога,
- майонез,
- соль,
- специи.
Курицу выпотрошить, обтереть насухо полотенцем. Для начинки смешать все соответствующие ингредиенты. Заправить в брюшко начинку, закрепить зубочисткой и запаковать в фольгу. Курицу положить на противень и отправить в духовку на 1,5 часа, до готовности.
