- Ведро (7-8 л) зеленых помидоров,
- 200 г чеснока,
- 200 г горького перца,
- 250 г листьев сельдерея.
Для рассола:
- соль и сахар из расчета по 250 г соли и сахара на 5 л воды, 250 мл уксуса.
Для рассола:
Gastronom.by — белорусский портал о правильном питании и пищевой индустрии в целом. Объединяет в себе творческие силы редакций изданий «Гастроном» и «Продовольственный рынок». Является информационной платформой старейшего белорусского конкурса потребительских предпочтений «Продукт года».
«Гастроном» — академия вкуса для каждого белоруса!