Завершилась международная выставка в области гостеприимства (общепита, ритейла, гостиничного бизнеса, оборудования для приготовления кофе и чая и других сфер данного направления). Выставка Host 2013 в Милане считается одной из самых популярных выставок в мире в этом сегменте.

Впервые в Гродно откроется кафе, в котором вместо оплаты за еду нужно будет платить за время нахождения в заведении. В кафе можно будет приносить свои угощения и напитки.

Со слов Марии Жамойда, владелицы первого в городе антикафе, в нем будет действовать запрет на сигареты и спиртные напитки и не будет официантов.

Кровяная колбаса-рекордсменка родилась в Испании, в готовом состоянии ее длина составила 170 м. На изготовление самой длинной в мире кровяной колбасы было истрачено: 

Сегодня, 11 октября, в галерее «Ясная Поляна» начнет работать выставка старинных и редких кулинарных книг. 

Выставка входит в проект «Анковский пирог, или Секреты усадебной кухни». На ней можно будет увидеть не только российские, но и зарубежные кулинарные словари и поваренные книги XVIII–XX веков. 

Некоторое время назад в австралийском городе Карлтоне была открыта необычная булочная. Она называется "Baker D. Chirico".

Оригинальность ее в том, что при создании интерьера булочной дизайнеры использовали минимализм.

Материалом для внутреннего декора была выбрана фанера. Именно из нее сделаны потолок и стены.

В минувшую субботу в Благовещенске был открыт памятник продавщице мороженого. Прототипом данного образа стал не собирательный образ, а реальная женщина – Зинаида Синицына. Хотя она умерла 25 лет назад, многие горожане помнят, как она продавала мороженое в 70-80 гг. прошлого века возле городского парка.

В Иркутской области, городе Усть-Илимске, на одну из местных дач кооператива «Подорожник» забрался медведь, чтобы … полакомиться борщом.

Этот случай произошел с хозяевами недостроенного дома в ночь на 5 октября. Владельцы дома мирно спали в бане (дом еще не достроен), когда вдруг услышали сильный шум, который заставил их выглянуть из строения.

В Китае есть художник по имени Пу Деронг. Интересно, что за основу для своих произведений искусства он берет не холсты, а обычные куриные яйца. Профессионального образования в сфере искусства Пу никогда не получал, а талант художника открыл в себе случайно в то время, когда работал поваром. Именно тогда он стал писать картины на яйцах.

В ходе совещания по проблемным вопросам отрасли пивоварения председатель КГК РБ Александр Якобсон внес предложение о создании экономических условий для развития в стране мини-пивоварен. С их помощью планируют ввести в ассортимент нефильтрованный и непастеризованный напиток, полезный для здоровья.

Около 100 сезонных ярмарок будет проведено в г. Минске до наступления заморозков. Как передает БЕЛТА, на днях такая информация прозвучала на совещании в мэрии из уст Сергея Борисевича, являющегося начальником ГУ потребительского рынка в Мингорисполкоме.

5 и 6 октября ярмарки представляли продукцию предприятий из Витебской области. Здесь можно было купить разные дары осени, мясную продукцию, мясо, полуфабрикаты, копченые изделия, живую рыбу.

Такое название было дано тематическому литературному конкурсу, посвященному 75-летнему юбилею ОАО «Рогачевский молочноконсервный комбинат». О конкурсе "Ода сгущенному молоку" стало известно из районной газеты «Свабоднае слова».

Как говорится в условиях литературного конкурса, стать его участником может любой житель г. Рогачева или Рогачевского района независимо от возраста. Размер литературной работы должен быть не более 4-х строф по 4 строки стихотворного текста.

В начале 2014 года в США откроется магазин, в котором на прилавках будут только просроченные продукты.

Такой эксперимент решил провести бизнесмен Дуг Раух, поскольку, по его мнению, ряд продуктов можно использовать в пищу даже после окончания срока годности. Это такие продукты как кукурузные чипсы, шоколад, яйца, йогурт и молоко.

В прошедшее воскресенье, 22 сентября, несколько десятков минчан — шеф-повара, журналисты и медиаперсоны — вырвались из городской суеты в загородное кафе Комарово village, чтобы отпраздновать закрытие летнего сезона барбекю (BBQ)

Женский форум «ОНА», первое мероприятие такого формата в Беларуси, 28 и 29 сентября соберет под крышей «Президент-отеля» представительниц прекрасного пола, чтобы подарить им праздничное настроение.

Вместе с гостями организаторы будут искать ответы на сакраментальный вопрос: «Чего хочет женщина?». О чём мы мечтаем, что поднимает нам настроение, такие ли мы разные, как кажется на первый взгляд, или в нас гораздо больше общего?

В Беларуси планируется сократить число торгующих алкоголем магазинов и увеличить возрастной ценз для покупателей спиртного. Число магазинов, реализующих алкогольную продукцию, в Беларуси будет сокращаться.

Об этом сообщил на днях заведующий сектором наркологии Республиканского научно-практического центра психического здоровья Владимир МАКСИМЧУК.

— В Беларуси достаточно много магазинов, имеющих в ассортименте алкогольную продукцию, однако их количество будет постепенно сокращаться, — сказал специалист. — Это вызвано, в частности, неутешительной статистикой.

Хорошей альтернативой общению с продавцами, не владеющими иностранными языками, для участников и гостей минского чемпионата мира по хоккею-2014 станет «общение» с торговыми автоматами. Данную форму розничной продажи потребительских товаров планируется активнее развивать в белорусской столице в ближайшие месяцы.

В Минске презентовали новый торговый формат — альтернативу гипермаркетам в жилых районах 

СООО «НТС», компания-правообладатель торгового знака «Родная Сторона», открыла новый магазин «Родная сторона ПЛЮС» торговой площадью 3200 квадратных метров, где представлена вся продовольственная продукция, сезонные и хозяйственные товары и дополнительные услуги.

Генеральный директор минского ОАО «Оливария» Михаил ЧЕЧЕНЕВ дал прогноз относительно развития пивоваренной отрасли Беларуси на ближайшую перспективу

Открывая «Академию пива» на своем предприятии, гендиректор заметил, что в 2013 году рынок пива «вряд ли вырастет».

— Вместе с тем, и для его падения нет видимых оснований, — заметил он. — Поэтому предположу, что по сравнению с прошлым годом рынок кардинально не изменится. Относительно цен — они вырастут. Такого роста, как в 2011 или 2012 году, не будет, но цена, безусловно, изменится.

Магазины белорусской столицы до конца года должны провести свыше 2500 маркетинговых мероприятий по продаже белорусской продукции. Состоятся рекламные акции, расширенные выставки-продажи со снижением цен и дегустации.

— За пять месяцев 2013 года было организовано более 1700 таких мероприятий, — говорит первый заместитель начальника главного управления потребительского рынка Мингорисполкома Алексей РОМАНОВ. — Одна из наиболее значимых — акция «Белорусские недели», которая прошла в мае-июне и в которой были задействованы более 500 организаций торговли и производители продуктов питания.

По словам Алексея Романова, подобные мероприятия дают результат

Прокурор Брестской области Иван НОСКЕВИЧ во время недавней пресс-конференции предложил производить расчет с нерадивыми родителями в виде натуроплаты. По крайней мере, часть получки отдавать продуктами