Несколько секретов вкусной французской кухниВо Франции интерес людей к вкусной еде считается совершенно естественным и стоит, возможно, даже впереди интереса к любви, в которой, по всемирному признанию, у французов нет равных. Французские кулинары используют в основном  свежие продукты и считают, что качества и присущие каждому продукту особенности должны сохраниться и после тепловой обработки. 

 

 

 

Рождественская уточка от Татьяны СУЛИМОВОЙПривет, дорогие мои читатели «Гастронома»! Хочу поделиться с вами одним душевным рецептом, который я не раз готовила дома, и всегда мои родные и друзья оставались довольны результатом содеянного.
Все очень просто. Покупаю отечественного утенка (ОАО «Ольшевский племптицезавод»).

 

 

 

Группа "Aura" прошла в полуфинал "Еврофеста"Группа Aura — это союз двух творческих людей: композитора Евгения Олейника и певицы и поэтессы Юлии Быковой, тандем мужа и жены, двух невероятно креативных и талантливых музыкантов. Многие сравнивают их с европейскими проектами Enigma, Era, но при этом они все равно всегда остаются собой, ведь главный козырь группы Aura — яркая индивидуальность.

 

 

 

Новый корпоративный проект ОАО «Бабушкина крынка» заполняет карту памяти беларусовНовый корпоративный проект ОАО «Бабушкина крынка» заполняет карту памяти беларусов.

27 декабря лидер молочной отрасли страны и активный инициатор крупнейших национально-социальных проектов – ОАО «Бабушкина крынка» – открыл  уникальную выставку, которая наглядно демонстрирует, как «обыкновенные» люди создают историю своей страны. В основу экспозиции легли семейные архивы работников предприятия, которые захотели поделиться со всеми историей своей семьи.

 

 

Михаил Боярский: «У нас нет в семье культа еды»Народный артист России и всенародный Д'Артаньян Михаил Боярский в свои годы по-прежнему остается деятельным и востребованным артистом. То он записывает песни, то снимается в кино, то дает концерты. Словом, творческая жизнь Боярского бурлит.

 

 

 

Кулинарные предпочтения Вадима Мезги Вадим Мезга — обладатель первой олимпийской лицензии в истории суверенной Беларуси, мастер спорта СССР по боксу, вице-обладатель Кубка мира, призер чемпионата Европы и… музыкант. Добившись успеха в боксе, Вадим поменял большой спорт на большую сцену, но несмотря ни на что продолжает свой бой за титул чемпиона. Но теперь уже на музыкальном ринге. Сегодня он — перспективный музыкант, автор сольного альбома и человек, который во всем привык побеждать.

Чешские карпы и исландские тролли, Или рождественские традиции разных народовРождество, пожалуй, самый светлый и добрый праздник. И если Новый год ассоциируется с массовыми гуляниями и толпами веселого народа, то Рождество скорее домашний праздник. Конечно, все отмечают его по-разному.

 

 

 

 

 

Энгельберг в переводе с немецкого языка означает «Гора ангелов». Такое название этот милый городок, окруженный тремя горными цепями, получил не случайно, его заснеженные горные вершины и склоны действительно напоминают о чем-то светлом и чистом, нетронутом, ангельском.

 

 

 

 

Скарлетт ЙОХАНССОН: «Я ненавижу говорить о своем весе»

Муза основателя империи Playboy миллионера Хью Хефнера, любимица режиссера Вуди Аллена и модельеров Дольче и Габбано, Скарлетт Йоханссон регулярно возглавляет рейтинги самых сексуальных знаменитостей планеты. Скарлетт всегда славилась своими пышными формами и, возможно, именно из-за того, что не стремилась как можно сильнее похудеть, нравилась не только режиссерам, но и публике. Ведь Йоханссон всегда говорит, что можно поддерживать свой вес в норме с помощью здорового образа жизни, но ни в коем случае не нужно отказываться от еды.

Ее называют французской Марлен Дитрих, сердцем Франции, мадемуазель Блюз, мадемуазель Шансон… Ее голос пронзительный и сильный, она сама — женственная и тонкая. Она — Патрисия Каас. Ее песни знает весь мир, потому что она вкладывает в них свое сердце.

— Что, помимо музыки, вас интересует в жизни более всего?

У меня есть замечательная собака, ее зовут Текила, она бегает тут где-то рядом. А если серьезно, у меня есть мои друзья, моя семья.

 

Людмила Красницкая — уникальный человек.Она красивая девушка, заботливая жена, хороший журналист, фантастически творческий человек, и… йог. Уже несколько лет Мила работает профессиональным инструктором йоги. На ее занятиях не бывает недовольных. Стоит только посмотреть, как она гармонична в своем образе, какой внутренней силой и энергией проникнуто каждое ее движение! Это как сложившаяся воедино мелодия, идеальное сочетание, абсолютная гармония тела и души. Ее мастерство признавали лучшие йоги страны и счастливые клиенты, а сама она считает, что нужно совершенствоваться постоянно, что и делает весьма успешно

 

 

 

 

Alen_DuykasСегодня имя Алена ДЮКАССА твердо приравнивается к понятию — самый известный повар в мире. А ведь когда-то он мыл посуду в ресторане великого Мишеля Герара. Пройдя все ступени гастрономической иерархии, в 33 года он стал самым молодым шеф-поваром, получившим 3 звезды гида Мишлен (наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов на данный момент) и кавалером ордена Почетного Легиона. Но и на этом Дюкасс не остановился. Сегодня под его началом 1400 человек, 26 ресторанов в 10 странах, учебный центр, книжное издательство, 750 отелей и годовой оборот более 800 млн евро.

«Мне интересно работать не только с гурманами». 

robertsКрасотка, сбежавшая невеста, Эрин Брокович… Сколько разных ролей, сколько историй за одним именем — Джулия Робертс. Она родилась в совершенно обычной семье, но чего в ее жизни только не было. Знаменитая любимица Америки продавала обувь, работала официанткой, была моделью и даже разорвала собственную помолвку за несколько дней до свадьбы. Это уже потом она получила Оскар, родила близнецов и сделала еще много чего интересного. Такая уж она женщина, эта Красотка

 

 

 

 

 

 

galina_shiskovaГалина Шишкова: «Меня дома иногда называют «Плюшкиным».

Не так давно необычайно красивая женщина и талантливая певица белорусской эстрады Галина Шишкова впервые вышла замуж — за перспективного футболиста Юрия Сыроквашко. Галина — умный и доброжелательный собеседник — поведала нашим читателям о своей семье и увлечениях

 

photos-jmorsГолос эпохи. Безусловный секс-символ — причем очень «наш», не знойный мачо, а сдержанный и уверенный в себе мужчина в самом расцвете сил. Уникум, способный зарабатывать на жизнь музыкой с любой стороны: немногие знают, что наш герой не только пишет и исполняет замечательные песни, но также является специалистом по авторскому праву — в т.ч. в области современной музыки… В гостях у редакции — лидер группы «J:Морс» Владимир ПУГАЧ!

porechenkovМихаилу ПОРЕЧЕНКОВУ, как и его отцу, прочили военную карьеру. Но из Таллиннского военно-политического училища будущую звезду отчислили за многочисленные нарушения дисциплины. Зато навыки владения оружием, а также увлечение боксом и борьбой пригодились Пореченкову в кино, где за ним прочно закрепились слава секс-символа и амплуа супермена. Сегодня актер рассказывает о съемках в сериале «Доктор Тырса», о судьбе и о том, чему он может научить многодетных пап.

homenkoЗнаменитый музыкант, создатель и лидер одной из легендарных белорусских групп. Неутомимый исследователь отечественного фольклора. Преподаватель Университета культуры. Шчыры беларус, один из тех, кого по праву можно назвать гордостью нации… У нас в гостях вокалист группы «Палац» Олег ХОМЕНКО

 

 

miagiВ начале июля российская телепрограмма «Пусть говорят» сотворила очередную «сенсацию» — якобы разыскала сверхпопулярного в СССР в начале 1980-х эстонского певца Тыниса МЯГИ, якобы исчезнувшего со сцены 20 с лишним лет назад неведомо куда. Анонс действительно звучал захватывающе: «В программе: о том, почему Тынис Мяги стал отшельником, как кумир 80-х боролся с алкогольной зависимостью, почему он расстался с тремя женами, но все же нашел семейное счастье с четвертой супругой, которая моложе Тыниса на 24 года». Звучит сильно, но… Но дело в том, что Тынис Мяги никакой не отшельник, его прежние проблемы ничуть не отличаются от проблем миллионов выходцев из Советского Союза, а сам певец никуда и не думал пропадать! Такая вот сенсация…

serezhОльга Сережникова — пожалуй, единственный (или один из немногих) в нашей стране человек, который знает о конкурсах красоты абсолютно все. Во-первых, она сама — в прошлом участница и «Мисс Беларусь», и «Мисс Европа». Во-вторых, много лет возглавляя Национальную школу красоты, можно ли чего-то не знать о красоте в целом и о конкурсах в частности? Ольга Сережникова в гостях у «Гастронома» (время проведения интервью – 2007г.)