Когда наступает весна, мы все ожидаем радостных перемен, однако чувствуем себя далеко не лучшим образом. К этим неприятностям добавляются слабость, сонливость и недомогание, раздражительность и обострение хронических заболеваний.

Конечно, это авитаминоз – острая нехватка витаминов в организме, которая всегда преследует нас весной. Точнее, эта проблема правильно называется гиповитаминоз – нехватка витаминов, тогда как авитаминоз – их полное отсутствие. Однако даже медики для обозначения этого явления часто употребляют именно слово «авитаминоз», ну а для нас главное – узнать, как с этим явлением бороться.

Весна в Беларуси заметно задерживается. Нехватка витаминов в организме, усталость после зимы и состояние сонливости – балласт при встрече с весной. Как избавиться от предвесенней депрессии? Можно пойти на консультацию психолога, но можно просто употреблять правильные продукты в пищу, чтобы побороть зимнюю апатию.
 
 
 
 

Проблемы с памятью — один из неприятных признаков старения. Если бы жизнь была к нам чуть-чуть справедливей, то преклонный возраст означал бы богатый опыт и более яркие воспоминания. Но, к сожалению, мозг так же подвержен возрастным изменениям, как и любой человеческий орган, и его способность удерживать воспоминания и наслаждаться ими постепенно ослабевает. Однако существует несколько естественных способов укрепления памяти.

Думаю, каждый видел этот фрукт, родом из Древнего Рима. Плод граната, или как называли его древние финикийцы – «пуническое яблоко» теперь можно найти практически везде. Некоторые даже выращивают гранат у себя дома. 
Знаете ли вы — гранат полезен для здоровья? Сок граната содержит 8-20% сахара, 9% яблочной и лимонной кислоты, много витамина С. А что еще удивительно, так это сухие корки плода.

Молоко и медПольза для здоровья меда и молока очень велика, это прекрасное средство для увеличения выносливости, ухода за кожей, а также оно имеет антибактериальные свойства.
 
 
 

 

По данным Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) более трети жителей Земли живет в условиях высокого риска развития йододефицитных заболеваний. Дефицит йода обусловливает снижение интеллектуального потенциала всего населения, проживающего в зоне его недостаточности. Исследования, проведенные в последние годы в разных странах мира, показали, что средний показатель умственного развития (IQ) в регионах с выраженным дефицитом йода на 15 – 20% ниже, чем без такового.

Хотя прошло время массового забоя свиней в домашних подворьях и охоты на дикого кабана, дают о себе знать деликатесы, приготовленные из непроверенного мяса домашних свиней и добытых на охоте кабанов.

Некоторые из ваших любимых диетических продуктов – бургеры с индейкой, мюсли, йогурт и другие -  содержат немыслимое количество калорий и жира. Обратите внимание на десятку калорийных ловушек, которые можно обнаружить на вашем диетическом столе.
 
 
 
 
 
 

Как избежать отравленияИногда кажется, что наш календарь — нескончаемая череда различных светских и религиозных праздников. Вот и сейчас, только заканчивается пост, начинается разговенье, а это значит, многие ударятся в излишества. Перед праздниками продукты часто закупаются в спешке, блюда готовятся впрок, а хранятся порой вне холодильника, забытые на столе загулявшими хозяевами.

Именно на эту пору праздничных застолий, продолжающихся несколько дней подряд, приходится больше всего пищевых отравлений. Это вещь достаточно неприятная, такое недомогание может в прямом смысле отравить ваш праздник.

Рис как очищениеОчищение организма просто необходимо проводить с максимальной периодичностью в полгода. Есть масса вариантов очищения организма. Здесь предлагается вариант очищения организма рисом. Рецепт был создан тибетскими ламами.

 

 

 

Как правильно ухаживать за волосами?Сохранить красоту и здоровье волос непросто в ритме современной жизни, но необходимость эту осознают все. Как же правильно ухаживать за волосами, чтобы они еще долго радовали  вас своей красотой?

Самые простые и полезные советы:

 

 

Великолепная пятерка: самые полезные орехиМногие годы гастрономическую репутацию такого продукта, как орехи, портили обвинения в повышенном содержании жиров. Но на самом деле орехи являются очень важным продуктом на диетическом столе, так как в их состав входят не обычные, а мононенасыщенные жиры, очень полезные для здоровья человека.

 

 

 

 

Что спасет от усталости?Зимой я часто чувствую себя утомленной. Есть ли продукты, которые помогают избавиться от усталости?

Лидия, г. Минск

 

 

 

 

 

Киви и здоровье - десятка полезных фактовБольшинство людей ассоциирует киви с Новой Зеландией, которая является ведущим производителем этих фруктов. Тем не менее, киви происходит из Китая, и до 1960 года он был известен как «китайский крыжовник». Ворсистые плоды попали в Новую Зеландию в начале 1900-х, там они и получили название в честь уникальной местной птички. Там же были проведены многочисленные исследования о пользе этого фрукта для здоровья. Вот некоторые факты.

Свекла - целительСвекла является одним из наиболее распространенных ингредиентов в самых разных салатах и гарнирах. Достаточно жесткая, но сочная клетчатка в сочетании со сладким вкусом придает оригинальность и аппетитность любому блюду. 

 

 

 

 

 

 

Правда или миф: Кушать нужно 3 раза в деньРежим питания, как и вообще режим, для организма полезен, так как позволяет ему работать экономно. Режим — это предсказуемость: в такое-то время спать, в такое-то — гулять, в такое-то — принимать пищу. А предсказуемость позволяет не напрягаться понапрасну.

 

 

 

 

 

Коричневый сахарКоричневый сахар — это нерафинированный (неочищенный) тростниковый сахар. И поскольку он неочищенный, то в нем, естественно, кроме чистой сахарозы содержатся еще и примеси — различные микроэлементы, природные красящие вещества и пр., но в очень и очень малых количествах. И вся польза заключается именно в этих микродозах примесей.

 

 

 

Правда или миф: Овощи и фрукты лучше есть сырыми, термическая обработка убивает все витамины.Кто же станет спорить с тем, что только что снятое с дерева яблочко лучше лежалого? Но в наших широтах, да и во всех других существует сезонность, поэтому и овощи, и фрукты могут, конечно, круглогодично быть на столе свежими, но это почти нереально для среднестатистического гражданина любой страны. Мы едим то, что прошло разные виды хранения и обработки: обычное хранение, замораживание или приготовление полуфабрикатов.

Правда или миф: Чтобы похудеть, лучше не естьЭто так. В концентрационных лагерях пленных почти не кормили, и толстых там, по рассказам и описаниям, не наблюдалось. Так что если не есть, то точно сбросишь вес. Но вместе с весом расстанешься и со здоровьем. Поэтому тому, кто хочет снизить свой вес, а потом держать его под контролем, лучше всего перейти на здоровый сбалансированный рацион питания и побольше двигаться. Тогда и вес придет в норму.

 

 

 

Правда или миф: Острая пища вредит желудкуОстрая пища — это пища, сдобренная пряностями, маринованные, соленые, наперченные блюда или же пряности и приправы как таковые. Задача таких продуктов — «раздразнить» желудок, чтобы началось активное соковыделение, и таким образом повысить аппетит. Некоторые люди так привыкают к острой и соленой пище, что не могут есть никакие блюда без того, чтобы не использовать горчицу, хрен, кетчуп, перец, уксус и другие приправы. Но это дело персональных пищевых пристрастий. Кто-то любит вкус натурального продукта, а кому-то нужно замаскировать его пряностями и приправами. Хорошо ли от них желудку?