ЧТУП "Полесские пряности"  рекомендует всем белорусам употреблять побольше квашеной капусты! Это источник здоровья для всей семьи! Малокалорийная, насыщенная витаминами и микроэлементами квашеная капуста  укрепляет иммунитет, дарит бодрость и прекрасное настроение всем, кто её кушает! Приятного аппетита! 

Сельдерей бывает трех видов — листовой, черешковый и корневой. У корневого сельдерея хорошо развит мясистый корнеплод округлой или неправильной шаровидной формы. Черешковый сельдерей формирует крупные литься с мясистыми хрустящими черешками.  А листовой сельдерей образует большое количество листьев с мелкими черешками.  

Бесчисленные полезные свойства

Полезные свойства сельдерея не поддаются исчислению, поэтому  перечислим  лишь  основные. Уникальный набор содержащихся в нем белков, витаминов, кислот и минералов обеспечивает стабильность клеток организма и способен замедлять процессы старения.

Сегодня специалисты  все больше говорят о вредных воздействиях лечения химиопрепаратами и советуют переключаться на более щадящие природные. В продаже появляется много растительных средств, но на их этикетках встречаются непонятные  слова, как, например, «фитолектиновый комплекс». Рассказать  о том, что такое лектины и фитолектиновые комплексы любезно согласился Владимир Михайлович РИМША — Академик Международной академии авторов научных открытий и изобретений.

Близится весна, а с ней и сезонный авитаминоз. Мы составили список самых полезных продуктов, которые придадут энергии, улучшат внешний вид и насытят вас своими полезнейшими свойствами.

1. Плод долголетия

Яблоки по праву называют плодами здоровья и долголетия. И это действительно так, ведь этот плод - источник огромного количества витаминов, таких как С, В2, Р, Е. Кроме того, в яблоках содержится клетчатка, которая долго усваивается и обеспечивает нормальный уровень холестерина. Употребление яблок снижает риск развития инфарктов, а также способствует увеличению продолжительности жизни. По мнению ученых, если съедать одно яблоко в день - можно увеличить продолжительность жизни на 17 лет.

Очень часто, в силу неправильно составленного школьного расписания, промежуток между завтраком дома и обедом в школе получается достаточно большим. Ребенку же, занимающимся активной мозговой деятельностью, энергетическая подпитка просто необходима. Поэтому здоровый перекус должен стать неотъемлемой частью школьных принадлежностей вашего малыша.

Если вы являетесь счастливым обладателем такого прекрасного, хрупкого создания с тонкой душевной организацией, как подросток, то придется за ним ухаживать, тут уж, к сожалению, не отвертишься. А первым в списке «ухаживательных» процедур безоговорочно числится питание. Потому как именно питание является камнем преткновения всех наших болячек, если оно не соответствует определению, как минимум, «удовлетворительное».

Острословы говорят: Мужскому организму очень нужен  витамин «Ц» - мясЦе, пивЦе, сальЦе. Есть ли в этой шутке доля истины?  Оказывается, есть.

Витамин №1

Витамин СальЦе –  почему-то в последнее время все чаще причисляется к продуктам вредным. Это не совсем верно. Диетолог Людмила Денисенко утверждает: «Сало – очень полезный для мужчин продукт. Оно содержит  40% ненасыщенных жирных кислот. Такого рода кислоты, попадая в организм, связывают и выводят. В свином сале есть арахидоновая кислота, которая относится к ненасыщенным жирам и является одной из незаменимых жирных кислот, она помогает организму включить «иммунный ответ» при встрече с вирусами и бактериями».

Маленькая оливка  — комбинированный препарат из  биологически активных веществ: ненасыщенных жирных кислот, витаминов и микроэлементов. Нигде больше не найти такого богатства высококачественных веществ, как в  оливках.

Зеленые листовые овощи  содержат много  магния, который играет очень важную роль в процессах обмена веществ, но особенно важен при  передаче нервных импульсов в мышечной ткани.  Если поступление магния через кровь снижается, возникает нервозность, уста­лость,  а самые привлекательные особы противоположного пола начинают вызывать интерес разве что в плане «поговорить за жизнь».  Женщин обычно не приходится уговаривать кушать побольше зелени. А вот от многих мужчин, обнаруживших в своей тарелке хорошую порцию зеленого салата,  приходится слышать:  «Что ты мне суешь эту траву! Я же не кролик!». План убеждения должен быть примерно такой: «Милый!  Кушай салатик. Уставать меньше будешь. Мясо  лучше усвоится. Сердечко будет биться ровнее.  И ты не зря вспомнил о кроликах... »

Многие занятые люди сегодня не готовят еду дома и даже не доходят до пунктов общественного питания.  Они  строят свой рацион очень просто – покупают упаковку чипсов, поп-корна, орешков или семечек, банку сладкой газировки в придачу и наслаждаются жизнью на ходу – запустив руку прямо в пакет и коробку хрустят за обе щеки.

Тема школьного питания не потеряет своей актуальности, пожалуй, никогда. Ведь любой родитель заинтересован в правильности рациона для своего ребенка. Но если качество и пригодность продукции неоднократно проверятся, то что насчет вкуса? И кого об этом спросить, как не самих школьников. Мы решили провести опрос среди самых юных потребителей, лишь недавно оторванных от уютных маминых котлет и еще не успевших привыкнуть к суровому столовскому меню.

Беременность – совершенно особое состояние. Эмоционально и физиологически женщина готовится к тому, что скоро ее жизнь кардинально изменится, в ней появится новый смысл и много-много любви.

Так хочется, чтобы ожидание было легким и не омрачалось неприятностями в виде токсикоза, плохого самочувствия или излишне набранного веса.  И чтобы участковый гинеколог, просматривая анализы, не произносила: «Поднимай, милочка, гемоглобин, а не то…».

К качеству детского питания предъявляются особые требования. И это неудивительно. Ведь от того, что едят наши дети, зависит их здоровье, а значит, будущее!

С наступлением осени наш организм, готовясь к холодам, начинает накапливать «стратегические запасы». Как же правильно питаться осенью, чтобы не поправиться, но в то же время не лишать себя необходимого «топлива»?

Сколько всего уже было говорено переговорено о витаминах и микроэлементах, но тем не менее мало кто точно знает, для чего и какие витамины нужны. Поэтому не лишним будет вспомнить, почему микродозы те или иных витаминов жизненно необходимы для того, чтобы обмен веществ был впорядке и человек чувствовал себя хорошо. Начнем с азов, то есть с буквы А.

Физалис внешне похож на помидор, только плоды его  заключены в оригинальный чехольчик. В народе физалис называют по-разному –– «пу­зырная вишня», «сонная трава», «можжуха». Выращивают два вида съедобного физалиса — овощной и земляничный (сладкий).

Вы ведете здоровый образ жизни: правильно питаетесь, занимаетесь спортом, избегаете стрессов, но вам кажется, что вы могли бы сделать для своего здоровья что-то еще? Вы правы! Вы можете превратить свою квартиру в зону здоровья и безопасности.